2022年01月26日
フルーツ大福は楽しい
白あんを購入して、作りました。
フルーツはみかんとキウイです。
みかんは皮をむきます。（薄皮も）
キウイも皮をむいて2/3にカット。
（丸一個は大きすぎるので）
白あんで50ｇのあん玉を作りフルーツを
包みます。ゆっくり、ゆっくり。
こんな感じでキレイに包めました。
次にもち粉で求肥を作り、これも50ｇ
にちぎって、先ほどの物を包みます。
これは少し苦労しました。
生地は熱いし、手にくっつくし。
そして、これを半分にカットすると
いい感じです。
白あんなのでフルーツが際立ちますね。
味も抜群です。
これで商売できるかな？
でも、賞味期限は半日です。（笑）
フルーツはみかんとキウイです。
みかんは皮をむきます。（薄皮も）
キウイも皮をむいて2/3にカット。
（丸一個は大きすぎるので）
白あんで50ｇのあん玉を作りフルーツを
包みます。ゆっくり、ゆっくり。
こんな感じでキレイに包めました。
次にもち粉で求肥を作り、これも50ｇ
にちぎって、先ほどの物を包みます。
これは少し苦労しました。
生地は熱いし、手にくっつくし。
そして、これを半分にカットすると
いい感じです。
白あんなのでフルーツが際立ちますね。
味も抜群です。
これで商売できるかな？
でも、賞味期限は半日です。（笑）
Posted by 健康麻将でんどうし at
06:32
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