2021年09月19日
麻婆豆腐カレーを作ってみました
麻婆豆腐が好きで、カレーライスも
好きなので、それを一緒にすると
どんな味になるのか試してみました。
果たして、相乗効果により、2倍も
美味しくなるのでしょうか？
まず、本格的な麻婆豆腐を作り、最後に
カレールーでとろみをつけるといった
感じで作りました。
豚のひき肉をたっぷり使って贅沢に
してみました。それがコチラ。
美味しそうにできました。
味の方は・・・・
うん、ちょっと変わって美味しいね、
という感想でした。
花椒（ホワジャオ）という香辛料を
ふりかけるとピリ辛スパイシーで
味が一段と良くなりました。
友人の評判は良かったです。
好きなので、それを一緒にすると
どんな味になるのか試してみました。
果たして、相乗効果により、2倍も
美味しくなるのでしょうか？
まず、本格的な麻婆豆腐を作り、最後に
カレールーでとろみをつけるといった
感じで作りました。
豚のひき肉をたっぷり使って贅沢に
してみました。それがコチラ。
美味しそうにできました。
味の方は・・・・
うん、ちょっと変わって美味しいね、
という感想でした。
花椒（ホワジャオ）という香辛料を
ふりかけるとピリ辛スパイシーで
味が一段と良くなりました。
友人の評判は良かったです。
Posted by 健康麻将でんどうし at
08:18
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