お気に入り
ブログ内検索
QRコード
QRCODE
インフォメーション
長野県・信州ブログコミュニティサイトナガブロ
ログイン

ホームページ制作 長野市 松本市-Web8

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人
プロフィール
健康麻将でんどうし

2023年01月27日

ボルシチを作ってみました

会員様にビーツを頂きましたので

ボルシチを作ってみました。

ビーツの赤は強烈ですね。

カットすると、まな板が真っ赤です。

それはベタレインという抗酸化物質で

がん予防に効果があるそうです。

レシピを見ながら、手順通りに作って

見ると、割とおいしくできました。



サワークリームを入れると全体が

まろやかになり、良かったです。

でも、煮込みすぎたのかなあ、お肉の

パサつきが気になりました。

ご馳走様でした。  


Posted by 健康麻将でんどうし at 06:31 │Comments(0)
このページの上へ▲