健康麻将in松本

ほぼ、毎日、健康マージャンに関わって

いられるのは、とても有難い事ではあるが、

やはり休みも必要だ。

「何の予定もない」というのはいい事だ。

丸一日、時間を自由に使えると思うと

気分が上がる。

友人に会うのもやめて、一人で過ごす。

さて、手の込んだ料理でも作るか。

今日は「太巻き寿司」を作ろう。

作り方をインターネットで調べる。

食材を買う。下ごしらえをする。

調理をする。写メを取る。食べる。

具材は、肉厚の椎茸、卵焼き、高野豆腐、

かんぴょう、きゅうり。

ご飯は２合炊いて、４本を作る。

具材の味付けは甘辛くするのだが、やはり

具材ごとに分けて煮る。

半日かけて、できたのがこちら。







ほぼイメージ通りにできて満足。