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プロフィール
健康麻将でんどうし

2022年06月12日

89歳の母へ

もうすぐ母の誕生日。

８９歳になります。

寝たきりでもなく、認知症でもなく

自分の足で歩ける元気な母です。

米寿のお祝いはコロナ禍に紛れて何も

してあげることができませんでした。

なので、今回は妹と相談して

①大きな花束とケーキ


②私の作った料理

③ドライブ

④長い手紙

をプレゼントしようと計画しました。

料理のテーマは「柔らかいもの」です。

1　作りたてのだし巻き卵

2　長芋と豆腐の味噌汁

3　鶏むね肉のステーキです。

だし巻きは得意料理。銅鍋を持参。

味噌は信州の高級味噌を使用。

鶏肉はあらかじめ低温調理器で調理、

実家で両面を焼きました。

そしてできたものがコチラ。



とても喜んでくれました。

鶏肉にかけたスイートチリソースを

気に入ってくれて良かったです。  


Posted by 健康麻将でんどうし at 19:55 │Comments(0)
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